Cutter Emulsionador CKE-5
Capacidade da cuba: 5,5 litros. Velocidade variável.
Permite cortar, triturar, misturar, amassar qualquer alimento em segundos.
Tecnologia Brushless: máxima eficiência.
Equipado com tecnologia “brushless”: motores potentes e eficientes.
- Máxima eficiência: mantêm o torque em toda a gama de velocidades.
- Exclusivo “force control system”: garantia de um resultado uniforme e de grande qualidade.
- Desenho leve e compacto: pesam menos, ocupam menos espaço.
- Estanqueidade melhorada por não necessitar de ventilação.
- Geram menor ruído: melhoria ambiental no local de trabalho.
Eficiência e rendimento
- Possibilidade de programação por tempo e botão de rajadas.
- Função reverse, ideal para misturar produtos em vez de cortar.
- Caldeiro em aço inoxidável de 5,5 litros.
- Tampa de policarbonato com revolvedor “cut&mix” incorporado.
- Em função do propósito, possibilidade de utilizar lâminas lisas ou perfuradas.
- Programas incorporados e opção de personalização de programas para padronização de receitas.
Built to last
- Construção robusta em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco motor em aço inoxidável com tampa de alumínio alimentar. Caldeiro em aço inoxidável com tampa de policarbonato altamente resistente.
Máxima comodidade para o utilizador
- Painel de comandos avançado de utilização muito intuitiva que oferece toda a informação num só relance.
Manutenção, segurança, higiene
- Microinterruptores de segurança na posição do caldeiro e da tampa.
- Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
- 100% testado.
Informações detalhadas
Especificações técnicas
Capacidade do caldeiro: 5.5 l
Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 150 mm
Potência Total: 1500 W
Velocidade, mín-máx: 300 rpm – 3000 rpm
Dimensões exteriores
- Largura: 286 mm
- Profundidade: 387 mm
- Altura: 487 mm
Peso líquido: 18 Kg
Dimensões da embalagem
440 x 355 x 570 mm
Volume embalado: 0.09 m³
Peso bruto: 23.5 Kg
Equipamento incluído
- Jogo de lâminas microdentadas.
- Revolvedor “cut&mix”.